Entrevista
Bate-papo gravado pela CEO do Brasil Low Carb, Mariana Bastian, com um convidado internacional pra lá de especial: o médico britânico Aseem Malhotra, cardiologista internacionalmente conhecido pela sua luta árdua para combater a obesidade e o excesso no consumo do açúcar. Aseem assumiu como consultor do serviço nacional inglês de saúde e é coautor de livro publicado em várias línguas.
Aseem Malhotra é o responsável por provocar o começo de uma verdadeira mudança no sistema de saúde britânica – o que vem reverberando em todo o mundo. O cardiologista é um dos palestrantes confirmados na programação do Brasil Low Carb Floripa 2021, evento presencial no mês de março, em Florianópolis.