02.06.20
[Vídeo] Obesidade, açúcar e saúde pública – Aseem Malhotra conversa com Mariana Bastian
Entrevista
Bate-papo gravado pela CEO do Brasil Low Carb, Mariana Bastian, com um convidado internacional pra lá de especial: o médico britânico Aseem Malhotra, cardiologista internacionalmente conhecido pela sua luta árdua para combater a obesidade e o excesso no consumo do açúcar. Aseem assumiu como consultor do serviço nacional inglês de saúde e é coautor de livro publicado em várias línguas.
Aseem Malhotra é o responsável por provocar o começo de uma verdadeira mudança no sistema de saúde britânica – o que vem reverberando em todo o mundo. O cardiologista é um dos palestrantes confirmados na programação do Brasil Low Carb Floripa 2021, evento presencial no mês de março, em Florianópolis.
Por
Mariana de Abreu Bastian
Brasil LowCarb
Certificada como especialista em Low Carb High Fat (LCHF) / Keto pela Noakes Foundation (África do Sul), com ênfase no acompanhamento e adesão de uma alimentação e estilo de vida saudáveis, Mariana Bastian é ex-diretora administrativa da ABLC – Associação Brasileira Lowcarb e é a idealizadora e CEO do projeto Brasil Low Carb. É também certificada pelo Master Coach pelo Instituto Primal Health Coach, do renomado autor e atleta norte-americano Mark Sisson, e membro do comitê internacional da The Society of Metabolic Health Practitioners (SMHP), organização não-governamental sediada nos EUA. É estudante de Nutrição no Brasil e entusiasta da Agricultura Regenerativa, já que a sua grande preocupação é a saúde sistêmica, com um olhar abrangente: do campo à mesa.
