15.04.21

Bebida Eletrolítica

Receita

Crédito foto: Keto Diet App

Bebida Eletrolítica

Praticantes de atividades físicas costumam recorrer a bebidas que reponham líquidos e sais minerais com rapidez, como prometem as bebidas isotônicas industrializadas. O problema é que a maioria desses rótulos costuma ter ingredientes como a sacarose e a maltodextrina – que não entram em uma estratégia alimentar baixa em carboidratos.

Então hoje trazemos uma maneira de repor eletrólitos com uma bebida eletrolítica saudável sem açúcar. Um simples e saboroso auxiliar no combate aos sintomas da “gripe low carb” (dores de cabeça, fraqueza muscular, cãibras ou fadiga), que também pode ser utilizado antes e após os exercícios físicos.

E mais: eletrólitos, especialmente magnésio, podem ser deficientes quando você é adepto de uma dieta com menos de 20-30 g de carboidratos líquidos.

Ingredientes:

  • 5 xícaras de água ou chá de ervas de escolha (1,2 l)
  • 1/2 xícara de suco de limão (120 ml)
  • 1/2 colher de chá de cloreto de potássio
  • 1/4 colher de chá de sal marinho ou sal rosa do Himalaia
  • 2 colheres de sopa de suplemento de magnésio
  • 1/4 xícara de Eritritol em pó
  • Opcional: 20-30 gotas de Stevia líquida ou a gosto

Modo de Preparo:

  • Esprema os limões.
  • Coloque tudo em uma jarra e mexa bem
  • Adicione alguns cubos de gelo se necessário e pronto!

Dicas:

  • Comece com uma xícara por dia (no caso de estar com sintomas da “gripe low carb” e aumente para não mais de 2 xícaras por dia, para evitar desconforto no estômago.
  • Você pode usar água de coco em vez de água para impulsionar eletrólitos extras, especialmente potássio e sódio. A desvantagem é que a água de coco pode ter um alto teor de carboidratos para algumas pessoas. Existem cerca de 6 gramas de carboidratos líquidos, 600 mg de potássio, 252 g de sódio e 60 mg de magnésio por xícara de água de coco.


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