Certificada como especialista em Low Carb High Fat (LCHF) / Keto pela Noakes Foundation (África do Sul), com ênfase no acompanhamento e adesão de uma alimentação e estilo de vida saudáveis, Mariana Bastian é a idealizadora e CEO do projeto Brasil Low Carb e diretora administrativa da ABLC – Associação Brasileira Lowcarb. É também certificada pelo Primal Health Coach, idealizado pelo renomado autor e atleta norte-americano Mark Sisson, e membro do comitê internacional da The Society of Metabolic Health Practitioners (SMHP), organização não-governamental sediada nos EUA. É estudante de Agricultura Regenerativa, já que a sua grande preocupação é a saúde sistêmica, com um olhar abrangente: do campo à mesa.